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intervalle note de propreté des pieds
profil en U et un ligament visible et l'autre à peine parmi la crête iliaque et le ligament sacro-tubéral
intervalle classement des carcasses
objectif : ...% des vaches avec indice de locomotion à 1
NEC génisses entre 20 et 24 semaines
vaches allaitantes : côtes 12 et 13 bien visibles
intervalle note de propreté de la mamelle
NEC génisses entre 12 et 16 semaines
profil en V, pointe de la hanche anguleuse et ischions couverts
profil en U et crête iliaque et ligament sacro-tubéral apparents
profil en V, pointe de la hanche anguleuse, absence de bourrelet de graisse et ondulation visible sur la moitié de la longueur des apophyses
profil en V, pointe de la hanche anguleuse et absence de bourrelet de graisse
profil en V et pointe de la hanche anguleuse
profil en V et pointe de la hanche arrondie
profil en V, pointe de la hanche anguleuse, absence de bourrelet de graisse et apophyses en dents de scie
quels critères permettent d'apprécier ce que valait l'herbe sur pied avant ensilage ?
en France, production majoritaire de ... exportés vers ...
le cheptel français représente ...% de cheptel européen en VL et ...% en VA
poids carcasse VL en % du poids vif
en France, on importe ... que ce que l'on exporte en volume mais pas en valeurs