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Quel est le gain moyen quotidien des taurillons, en g / j, dans cet élevage ? (Pour information, on observe une consommation moyenne de 12 kg de matière sèche par jour par taurillon. Les veaux pèsent en moyenne 48 kg à la naissance).a. 1 140b. 394c. 1 347d. 718

La formule de calcul de l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) est :a) Production totale + Subventions d'exploitation - Achats - Services extérieurs - Impôts et taxes d'exploitation - Charges de personnel - Dotation aux amortissements et provisionsb) Production totale - Achats - Services extérieurs - Impôts et taxes d'exploitation - Charges de personnelc) Production totale + Subventions d'exploitation - Achats - Services extérieurs - Impôts et taxes d'exploitation - Charges de personneld) Production totale + Subventions d'exploitation - Achats - Services extérieurs - Charges de personnel - Dotation aux amortissements et provisionse) Production totale - Achats - Services extérieurs - Impôts et taxes d'exploitation - Charges de personnel - Dotation aux amortissements et provisions

Quels sont les besoins à couvrir chez une vache laitière primipare en milieu de lactation ?a. Lactation + Gestation + Croissance.b. Entretien + Lactation + Gestation + Croissance.c. Entretien + Lactation + Croissance.d. Entretien + Lactation.e. Entretien + Lactation + Gestation + Reconstitution des réserves.

Pourquoi est-il important de maîtriser le coût de production du lait ?a.Parce que les coûts des matières premières sont très fluctuants.b.Parce que le prix du lait est plus instable ces dernières années.c.Parce que le prix du lait n'est plus soutenu par les quotas depuis 2015.

Quelle est la formule du taux d'endettement d'une exploitation agricole ?a. Dettes totales / Capitaux propresb. Dettes long terme / Dettes totalesc. Dettes totales / (Actif + Passif)d. Dettes totales / Passife. Dettes financières / Dettes totales

Pour qualifier (ou discriminer entre eux) les systèmes fourragers en Bretagne, on utilise un des critères suivants : lequel ?a. Le coût alimentaire.b. La part de stock dans la ration des VL.c. Les dates de début et fin de nuit hors d'étable.d. Le nombre de jours de pâturage seul.

Pour la conduite technique d'un maïs, un exploitant épand 45 kg / ha d'un engrais "starter" 18-46. Quelle est la dose d'azote apporté (en kg N / ha) ?a. 8,1b. 20,7c. 81d. 207e. 102f. 250g. 40h. 98i. Il n'est pas possible de répondre à cette question sans connaître la quantité de nitrates et d'ammonium dans cet engrais.

Après les céréales, c'est le maïs fourrage qui occupe la part la plus importante des surfaces bretonnes.a. Vrai.b. Faux.

Rappelez la définition d'un fourrage (au sens nutritif du terme).a. C'est un aliment riches en fibres (ou cellulose brute) dont la teneur en fibres est > 35%, et pauvre en énergie.b. C'est un aliment riches en fibres (ou cellulose brute) dont la teneur en fibres est >35%.c. C'est un aliment riches en fibres (ou cellulose brute) dont la teneur en fibres est > 35%, pauvre en énergie et protéines.

La formule de l'IFT, calculé sur une parcelle, est la suivante (avec DA, dose appliquée ; DH, dose homologuée ; PP, proportion de la parcelle traitée ; T, traitement) :a. DAt/DHt + PPtb. Somme(DAt/DHt *PPt)c. Somme(DHt*PPt)d. Somme(DHt/DAt *PPt)e. Somme(DAt * PPt)

Parmi les aliments suivants, quels sont ceux qui sont riches en azote ?a. Tourteau de soja tanné.b. Ensilage de maïs.c. Herbe fraîche de printemps.d. Tourteau de colza.e. Betterave fourragère.f. Mélange épeautre, triticale, pois, féverole.

Le second maïs de la rotation Prairie - Maïs - RGI (culture dérobée) - Maïs - Blé est semé:a. Au printemps.b. A l'automne.

Parmi les aliments suivants, quels sont ceux qui sont riches en énergie ?a. Betterave fourragère.b. Mélange épeautre, triticale, pois, féverole.c. Herbe fraîche de printemps.d. Ensilage de maïs.e. Tourteau de colza.f. Tourteau de soja tanné.

L'affouragement en vert est un mode de conservation efficace des prairies fauchées.a. Vrai.b. Faux.

De quelle(s) information(s) avez-vous besoin pour déterminer le besoin annuel en fourrages pour alimenter un troupeau de vaches laitières ?a. Le coût alimentaire.b. Le niveau de production laitière.c. La part de stock dans la ration des vaches laitières.d. La quantité de concentré distribué.e. Le niveau d'ingestion individuel des vaches.

Le taux d'endettement moyen des exploitations agricoles françaises aujourd'hui est :a. Entre 30 et 40%.b. Environ 50%.c. Inférieur à 20%.d. Environ 70%.

Dans une exploitation laitière de 80 vaches à 7 700 kg / VL / an de moyenne, 38 jeunes animaux (veaux âgés de 14 à 28 j) sont vendus par an et 27 génisses de renouvellement sont élevées chaque année (on considère qu'il n'y a pas de mortalité entre la naissance et le 1er vêlage). Sachant qu'en moyenne, il y a naissance de 2 paires de jumeaux, quel est le taux de mortalité de jeunes veaux dans cet élevage ?a. 21b. 25c. 17d. 13

Quels sont les avantages auxquels une exploitation renonce lorsqu'elle passe d'un statut GAEC à un statut SCEA ?a. Le statut GAEC permet de maximiser les aides PAC du fait du principe de transparence.b. Le statut GAEC apporte une protection sociale supplémentaire.c. Le statut SCEA est limité en taille d'exploitation.d. L'activité de tous les associés du GAEC peut être reconnue pour bénéficier des aides PAC, et pas dans la SCEA.

Un éleveur de volailles a pu produire 6 bandes de poulets sur une année, avec une vente de 8 500 animaux par bande. L'Indice de Consommation (IC) moyen est de 1,8 sur l'année, mais varie de 1,7 à 2,0. Quelles sont les sources possibles de variation de cet IC ?a. Génétique des animaux (lignée).b. La durée d'élevage.c. La qualité et la composition de l'aliment qui varient (liées aux constituants).d. La qualité des animaux (état de santé, vigueur, poids) à la livraison.

Dans une exploitation agricole, lors du dernier exercice comptable, la valeur de la production totale (hors subventions) est de 532 000 €. Le montant des subventions d'exploitations (aides PAC, DPU) est de 21 000 €. Le total des achats nets de stocks s'élève à 246 000 €, les services extérieurs à 158 000 €, les impôts et taxes à 6 000 €. Les charges salariales s'élèvent à 13 000 € pour le salarié à mi-temps et à 39 000 € pour les associés. Les Dotations pour Amortissements et Provisions s'élèvent à 30 000 €, il n'y a pas d'autres charges ni produits d'exploitation. Le revenu financier est de -12 000 €, le revenu exceptionnel de 2 500 €. Par ailleurs la rémunération statutaire des deux associés est de 29 000 €.Calculez l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) avant rémunération des associés (en €).a. 91 000b. 104 000c. 97 000d. 130 000

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