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Concernant la calorimétrie directe, quelles sont les trois propositions exactes ?A. La calorimétrie directe est la mesure de la production de chaleur par un organisme.B. La température régnant dans la chambre de calorimétrie étant celle de la neutralité thermique, la vapeur d'eau produite par le sujet correspond aux pertes d'eau insensibles.C. La calorimétrie directe est la méthode de référence de mesure de la dépense énergétique chez l'homme.D. Dans un calorimètre à circulation d'air et d'eau dans lequel est installé un animal, la chaleur totale produite par l'animal est égale à la somme des chaleurs sensibles associées au réchauffement de l'air qui traverse le calorimètre, et au réchauffement du circuit d'eau qui entoure le calorimètre.E. Autre réponse.

Un homme sain de 35 ans, 1,75 m, 70 kg, 1,85 m², dont le métabolisme de base est normal (930kCal/24h/m²), ingère une ration énergétique de 1400kCal par 24h. Il est ent observation pendant 14 jours dans un laboratoire de physiologie. L'affirmation est la suivante : la masse corporelle du sujet va diminuer lors de la période d'observation. Quelle(s) est(sont) la(les) proposition(s) exacte(s) ?A. Cette affirmation est exacte.B. Cette affirmation est inexacte.C. Je ne peux pas conclure quant à l'exactitude de cette affirmation car je ne connais pas la dépense énergétique liée à la régulation thermique mise en jeu par le sujet.D. Je ne peux pas conclure quant à l'exactitude de cette affirmation car je ne connais pas la dépense énergétique liée à l'activité physique du sujet.E. Autre réponse.

Concernant les échanges de chaleur entre l'organisme et le milieu ambiant, quelles sont les deux propositions exactes ?A. La production de chaleur endogène ou chaleur métabolique est due aux oxydations cellulaires.B. La surface cutanée ne peut qu'émettre, et non recevoir, de la chaleur sous forme de rayonnement.C. Les pertes d'eau insensibles se font par la peau uniquement.D. L'évaporation est le seul moyen d'éliminer de la chaleur lorsque l'organisme évolue dans une ambiance chaude, où la température excède la température de neutralité thermique.E. Autre réponse.

Concernant la consommation d'oxygène (VO2) d'un sujet sain, quelles sont les deux propositions exactes ?A. Sa mesure permet de calculer la dépense énergétique, en multipliant la VO2 par la chaleur de combustion.B. Elle dépend entre autres de la fonction pulmonaire qui permet le transfert de l'oxygène de l'air ambiant jusqu'au sang.C. On peut calculer la VO2 en multipliant la production de CO2 (VCO2) par le quotient respiratoire estimé à partir de l'alimentation du sujet.D. Elle augmente progressivement lors d'une épreuve d'effort incrémentale « triangulaire », pour atteindre un bref plateau qui définit la consommation d'oxygène maximale du sujet (VO2max).E. Autre réponse.

Ci-dessus figure un calorimètre à circulation d'air et d'eau (calorimétrie directe). HS : chaleur sensible ; HL : chaleur latente ; T : température ; 𝑸̇ : débit de liquide ; 𝑽̇ : débit de liquide ; Δ : variationQuelles sont les 2 propositions exactes ?A. L'avantage de cette technique par rapport au calorimètre à glace est qu'elle respecte les conditions physiologiques nécessaires à la vie de l'animal sur 1 ou 2h (apport d'oxygène, élimination de la chaleur et du dioxyde de carbone produit).B. 𝑉̇ air participe au calcul de la consommation d'oxygène (VO2) de l'animal, VO2 qui en calorimétrie directe est nécessaire au calcul de la chaleur sensible.C. ΔT eau participe au calcul de HL eau.D. Mesurer X eau est suffisant pour calculer la dépense énergétique totale.E. 𝑄̇ eau participe au calcul de HS eau.

Concernant les échanges de chaleur entre l'organisme et le milieu ambiant chez l'être humain,quelles sont les deux propositions exactes ?A. Le sens des transferts de chaleur par évaporation peut être négatif ou positif.B. La transpiration permettra une thermolyse d'autant plus efficace que l'air ambiant contiendra peu de vapeur d'eau.C. Au-delà de la température critique supérieure, les phénomènes d'adaptation au chaud deviennent insuffisants pour maintenir la température corporelle à 37°C.D. L'adaptation aux variations de température ambiante représente environ 40% de la dépense énergétique quotidienne d'un sujet sédentaire au mode de vie « occidental ».E. Autre réponse

Concernant le tracé spirométrique suivant, obtenu grâce à un spiromètre de Benedict classique, équipé d'un bac à chaux sodée, quelle sont les 3 propositions exactes ?A. L'ordonnée est un volume d'air, exprimé en litre par minute.B. Les augmentations de volume successives en fonction du temps, qui vont dessiner des "pics", représentent le volume mobilisé pendant l'inspiration du sujet.C. A partir de ce tracé, il est possible de mesurer la fréquence respiratoire (nombre de cycles respiratoires par minute) et le volume d'air mobilisé par cycle respiratoire (volume courant).D. A partir de C., on peut calculer le débit ventilatoire du sujet VE, en L/min.E. Ce tracé dérive avec le temps vers le haut. Vous en déduisez qu'il existe une fuite sur ce circuit qui devrait être un circuit fermé, seule explication plausible.

Quelle est la proposition inexacte ?Un homme sain, jeune, réalise un effort à puissance constante sur un ergocycle (vélo). Les mesures réalisées pendant le plateau de consommation d'oxygène (VO2) donnent les résultats suivants (nous ferons abstraction des périodes instables) :Ventilation minute (VE) : 19,9 L/minFraction expirée en O2 (FEO2) : 0,1602 pour une FI (fraction inspirée) O2 de 0,2100 Fraction expirée en CO2 (FECO2) : 0,0465 pour une FICO2 = 0,0000Puissance mécanique affichée par l'ergocycle : 150 WA. La consommation d'oxygène (VO2) est de 0,991 L/min.B. La puissance métabolique est de 19,82 kJ/min soit 330 W.C. Le rejet de CO2 est de 0.925 L/min.D. Le quotient respiratoire (QR) est de 0,70.E. Compte tenu de la puissance métabolique calculée, et en considérant un rendement musculaire proche de 0,24, la puissance mécanique affichée par l'ergocycle est fausse : il faut fair

den Dom besichtigen (ihr)(Attention, c'est un verbe à particule non séparable)

spät ankommen (wir) (Attention, c'est un verbe à particule séparable)

Sehenswürdigkeiten fotografieren (ich)(Attention, verbe en "ieren" pas de "ge" au participe passé)

früh aufwachen (ich) (Attention, c'est un verbe à particule séparable)

jeden Abend fernsehen (er)(Attention, verbe à particule séparable)

einen Kaffee bestellen (ich)(Attention, c'est un verbe à particule non séparable)

Um 17 Uhr zum Hotel zurückkommen (wir)(Attention, c'est un verbe à particule séparable)

sein (er) (Attention pour les verbes "sein" et "haben", on utilise le prétérit)

meine Freundin anrufen (ich)(Attention, c'est un verbe à particule séparable)

spät einschlafen (die Kinder)(Attention, verbe à particule séparable)

deine Jacke vergessen (du) (Attention, verbe à particule non séparable)

eine Stadt / Kirchen / Museen besichtigen (besichtigt, besichtigte, hat besichtigt)

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